Duke u ngarkuar ...
Le të shohim se çfarë mendoni për këto origjinale Dulce de leche empanadas. Dhe jo të gjitha empanadat duhet të jenë të kripura.
Masa mund të jetë lehtësisht një brumë biskotash sepse bëhet me vezë, gjalpë dhe miell.
Janë të mbushura me dulce shtëpiake de leche. E bëra këtë para disa ditësh dhe ishte më e trashë se kur e përgatita për herë të parë kështu që kishte teksturën perfekte për ta përdorur si mbushje.
Nëse nuk keni dulce de leche mund ta përdorni flokët e engjëjve.
Dulce de leche empanadas
Empanadat e shkëlqyera të bëra vetë. Një recetë e ëmbël që fëmijët e duan.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: mëngjes
- Kaloritë: 185
- Shërbime: 22
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
Për empanadat:
- 400 g miell
- 120g sheqer
- një majë kripe
- 2 vezë dhe 1 të verdhë veze
- 150 g gjalpë në temperaturë dhome
- Karamel
Dhe gjithashtu:
- 1 e bardhë për të lyer sipërfaqen
Preparación
Vendosni miellin, sheqerin dhe pak kripë në një tas të madh.
Ne përzihemi.
Shtojmë dy vezët dhe të verdhën.
Përziejmë përsëri.
Shtojmë gjalpin në temperaturë ambienti.
Përziejmë dhe integrojmë gjithçka mirë me duart tona.
Formojmë një top dhe e lëmë të pushojë për rreth 30 minuta.
E ndajmë brumin në dy pjesë për ta bërë më të lehtë hapjen e brumit.
Zgjatim njërën nga këto pjesë me një gjilpërë. Kam përdorur letër pjekjeje për të shmangur njollosjen e tavanit. Mund të përdorim pak miell nëse e konsiderojmë të nevojshme.
Presim rrathë me prerëse biskotash.
Vendosim një lugë çaji dulce de leche në qendër të çdo rrethi dhe mbyllim disqet për të formuar empanadillat.
Vendosni empanadat në një tepsi të mbuluar me letër pjekjeje dhe lyeni sipërfaqen e secilës empanadat me të bardhë veze.
Piqni në 180º për afërsisht 20 minuta.
Më shumë informacion - Bukë e ëmbël e mbushur me flokë engjëlli