Është e vështirë t'i rezistosh njërit krem perimesh të bëra vetë si sot. Është bërë me kungull i njomë, karrota, patate… Përbërës të thjeshtë, apo jo? Epo, rezultati është një kënaqësi.

fëmijëve u pëlqen shumë dhe mund të shërbehet si i nxehtë ashtu edhe i ngrohtë.

Mund ta shoqëroni me disa krutone ose me disa copa të Jamon nëse dëshironi që të ketë pak proteina. Jam i sigurt që do t'ju pëlqejë.

Kremi vegjetal i gjyshes

Recetë e shtypur Komente

një krem i shijshëm

ascen jimenez

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: krem
kalorive: 150
Shërbime: 8

Koha e Përgatitjes: 15M
Koha e gatimit: 1 orë 30 minuta
Koha totale: 1 orë 45 minuta

Përbërësit

2 karota (rreth 100 gram)
2 patate (250 gram)
2 dientes de ajo
75 g qepë
Vaj ulliri
2 kilogram kungull i njomë
300 g ujë (pesha e përafërt)
700 g qumësht (pesha e përafërt)

Preparación

Përgatisim përbërësit. Qëroni patatet, karrotën, hudhrën dhe qepën.
Qëroni dhe grijini kungujt.
Në një tenxhere kaurdisim qepën me hudhrën.
Pas disa minutash, shtoni karotën dhe vazhdoni skuqjen.
Shtoni patatet dhe gatuajeni edhe për disa minuta.
Tani shtoni kungull i njomë i qëruar dhe i grirë.
Shtoni ujin dhe ziejini me kapak derisa të gjithë përbërësit të jenë shumë të butë.
Ne përziejmë gjithçka me mikserin.
Shtoni qumështin derisa të arrihet dendësia e dëshiruar. Dhe tani kemi kremin tonë, gati për ta servirur të nxehtë ose të ngrohtë.

Më shumë informacion - Patëllxhanë me proshutë dhe salcë beshamel