Merluci me ngjala dhe karkaleca deti me hudhër

peshkMinuta 30Njerëzit 2325 kalori
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 Asnjë votë
Duke u ngarkuar ...

Por Alicia tomero

Merluci me ngjala dhe karkaleca deti me hudhër

A ju pëlqen peshku? Edhe nëse nuk duket ashtu, Peshku mund të ketë receta të pafundme dhe ky merluc me hudhra bebe ngjala dhe karkaleca është një mënyrë ideale për ta shijuar pa komplikime.

Në një tigan do të bëjmë peshku praktikisht i pjekur në skarë. Në një tigan tjetër do të gatuajmë ngjala bebe me hudhra, pasi ofron një shije të pasur dhe intensive.

Më pas e pjata dhe e shoqërojmë me disa karkaleca të ziera. Çdo kafshatë merluci do të shoqërohet me këto të shijshme ngjala dhe një pjesë e karkalecave, do të jetë e shijshme.

Merluci me ngjala dhe karkaleca deti me hudhër

Recetë e shtypur

Shijoni këtë pjatë me merluc me një shoqërim të shijshëm: ngjala hudhër me karkaleca të ziera.

Merluci me ngjala dhe karkaleca deti me hudhër
  • Alicia tomero
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: peshk
  • Kaloritë: 325
  • Shërbime: 2
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 4 fileto cod
  • 1 pako e vogël me ngjala të vogla
  • 4 dientes de ajo
  • Vaj ulliri
  • 6 karkaleca deti të gatuar

Preparación

  1. Në një tigan që nuk ngjit, shtoni pak vaj ulliri. E vendosim te ngrohet dhe kur te nxehet i shtojme filetot e merlucit. I skuqim nga të dyja anët.

  2. Ndersa ne bejme beben ngjala. Ne qërojmë 4 dientes de ajo dhe i filetojmë. Në një tigan mesatar shtoni disa 30 g vaj ulliri dhe e vendosim te ngrohet. Kur të fillojnë të skuqen, shtoni ngjalat e vogla dhe përzieni. E lëmë të gatuhet për rreth 3 deri në 4 minuta, duke e përzier herë pas here.

  3. Qërojmë karkalecat e gatuara. Nëse janë të gjalla i ziejmë në ujë me pak kripë për rreth 3 minuta.

  4. Pllakatojmë përbërësit: vendosim në pjatë filetot e merlucit dhe e shoqërojmë me ngjalat e bebeve me hudhër. E dekorojmë me disa karkaleca të ziera.


Zbuloni receta të tjera të: recipes, Receta peshku

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.