Duke u ngarkuar ...
Nëse keni një Thermomix ose një procesor të ngjashëm ushqimi, ndoshta jeni të fiksuar pas përgatitjes së reçelave të bëra në shtëpi. Sot po ndaj recetën time për reçel kajsieËshtë e shijshme dhe ka një ngjyrë spektakolare.
Duhet vetëm tre përbërëskajsi shumë të pjekura, sheqer dhe pak lëng limoni. Asgjë tjetër. Dhe pjesa më e mirë është se duhen vetëm 40 minuta për t’u përgatitur.
Nëse dëshironi ruajeni atë për më gjatëUnë rekomandoj përdorimin e kavanozave të përshtatshëm. Unë i sterilizoj në një banjë me ujë ndërsa reçeli po zihet. Sapo reçeli të jetë zier, ndërsa është ende shumë i nxehtë, i mbush kavanozat deri sipër, i mbyll fort dhe i kthej përmbys. Në këtë mënyrë, ato ftohen, duke krijuar një vakum, dhe mbyllen në mënyrë të përsosur.
Po ju lë linkun tim reçel kumbulle me sheqer kallami të plotëNë këtë rast, me më pak sheqer dhe pa një përpunues ushqimi.
Reçel kajsie në Thermomix
Zbuloni se si të bëni reçel kajsie të shijshëm shtëpiak duke përdorur një Thermomix ose një procesor të ngjashëm ushqimi. E lehtë, natyrale dhe gati në 40 minuta.
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: dehja
- kalorive: 26
- Shërbime: 40
- Koha e Përgatitjes:
- Koha e gatimit:
- Koha totale:
Përbërësit
- 720 g kajsi (pa bërthamë)
- 240g sheqer
- Një spërkatje me lëng limoni
Preparación
Përgatitim kajsitë, duke i larë dhe duke u hequr bërthamën.
Në gotë hedhim kajsitë e prera përgjysmë, sheqerin dhe pak lëng limoni.
Vendosim gotën dhe programojmë 4 sekonda, shpejtësia 5.
Do të duket kështu:
Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.
E heqim gotën dhe e vendosim koshin në kapak. Ne programojmë 40 minuta, 100º, shpejtësia 2.
Ne e shfrytëzojmë këtë kohë për të sterilizuar kavanozët dhe kapakët në një banjë-mari.
Kur koha e caktuar të ketë mbaruar, e derdhim reçelin në kavanoza, duke e mbushur deri në buzë të secilës kavanoz qelqi. E vendosim kapakun dhe e kthejmë kavanozin përmbys. Do ta mbajmë përmbys derisa të ftohet plotësisht.
Notas
Mund t’i përgatisni reçelet edhe në ban-mari, në mënyrën tradicionale.
Më shumë informacion - Reçel kumbulle me sheqer të plotë kallamishte