Duke u ngarkuar ...
El Byrek me mollë Receta e sotme përmban bajame, limon dhe kos.
Është e shijshme dhe Ka copa mollë si brenda ashtu edhe në sipërfaqe. Në fotot hap pas hapi do të shihni se sa e lehtë është për t'u përgatitur.
Ju do të keni nevojë një grirëse e thjeshtë për të grirë bajamet, limonin dhe sheqerin. Çdo gjë tjetër bëhet me dorë, me kamxhik dhe një lugë druri.
Po ju lë lidhjen e një recete të ngjashme, në këtë rast, me fiq.
Tortë me mollë, bajame dhe kos
Një tortë e mrekullueshme me mollë dhe bajame për një meze të lehtë.
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: piknik
- Kaloritë: 210
- Shërbime: 12
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 1 limon, lëvozhgë dhe lëng
- 100 g sheqer dhe pak më shumë për sipërfaqen
- 50 g bajame
- 350 g mollë
- Vezë 3
- 125g kos limoni
- 70 g gjalpë në temperaturë dhome
- 200 g miell
- një majë kripe
- Një zarf me maja pastiçerie të tipit Royal
Preparación
Hidhni në grirëse bajamet, 100 gram sheqer dhe lëkurën e limonit.
I presim të gjitha dhe i lëmë mënjanë.
Qërojmë dhe presim mollët. I vendosim në një enë me lëngun e limonit. Ne rezervuam.
Në një tas të madh vendosim vezët, kosin, gjalpin, miellin, kripën dhe majanë.
Në këtë masë shtojmë bajamet, sheqerin dhe limonin që kemi grirë më herët.
Përziejmë mirë.
Gjysmën e këtij brumi e vendosim në një kallëp të heqshëm me diametër rreth 22 centimetra. Gjysmën e mollës e shtrijmë sipër brumit.
E vendosim pjesën tjetër të brumit mbi mollë.
Sipër vendosim pjesën tjetër të mollës së grirë. I hedhim sheqer mollës.
Piqni në 180º për afërsisht 40 minuta.
Më shumë informacion - Torte me bajame me fiq