Një pjatë tjetër e thjeshtë që mund ta përgatisim me të vegjlit: a tortë me spinaq dhe anchovies. E thjeshtë për t’u përgatitur dhe e mirë për të gjithë familjen.

Ajo që do të na marrë më gjatë është pastrimi i açuqe sepse pjesa tjetër është shumë e thjeshtë: sautë perime dhe bëj shtresat në një enë pjekjeje. Për të bërë këtë të fundit, fëmijët me siguri do t'ju ndihmojnë.

Pas 30 minutash nga i pjekur do ta kemi tortën tonë të gatshme për ta çuar në tryezë.

Anchovies dhe tortë spinaq

Recetë e shtypur Komente

Një tortë me ançua dhe spinaq, e bërë në furrë, të cilën edhe të vegjlit do ta pëlqejnë, veçanërisht nëse na ndihmojnë ta bëjmë.

ascen jimenez

Kuzhina: modern
Lloji i recetës: peshk
kalorive: 200
Shërbime: 10

Koha e gatimit: 1H
Koha totale: 1H

Përbërësit

400 g ançua të freskëta
400 g spinaq
50 g djathë të integruar
Vezë 2
1 Cebolla
Majdanoz i copëtuar
Disa copa buke
Vaj ulliri ekstra i virgjër
Kripë
Spec (opsional)

Preparación

Ne pastrojmë anchovies dhe rezervoni ato.
Zbardhni spinaqin dhe kullojeni shumë mirë.
Prisni qepën imët dhe lëvojeni atë në një tigan me një vaj të ullirit. Shtojmë spinaqin dhe i kaurdisim me qepën. Ne nxjerrim perimet tona duke i vendosur ato në një tas.
Kur të jetë ftohur pak, shtoni dy vezët, majdanozin dhe djathin e integruar. Ne përziejmë gjithçka mirë.
Ne vendosim vaj në bazën e enës ku duam të bëjmë tortën tonë (duhet të jetë një enë e sigurt për furrë). Ne vendosim anchovies, në këtë rast me lëkurën poshtë.
I vendosim spinaqin që sapo kemi përgatitur (me qepën, vezën e rrahur ...).
Dhe përfunduam ta mbulonim atë përzierje me një shtresë tjetër anchovies, këtë herë me lëkurën lart.
Mbulojeni me bukëpjekje dhe një shi me vaj ulliri ekstra të virgjër.
Piqni në 180º (furrë të nxehtë) për rreth 30 minuta.
Shërbejmë të nxehtë.

Më shumë informacion - Anchovies në uthull

Burimi - The Italian Cucina