Biskota të shijshme dhe një nga ato ëmbëlsira që mund të bëhen momenti juaj i preferuar. Janë një kënaqësi, sepse janë mesatarisht lëngshëm dhe krokante dhe me shtesa që e bëjnë edhe më të shijshme.

Ato mund të bëhen me dorë, por është një recetë që mund të bëhet me një procesor ushqimi. shkurtoni kohën e përgatitjesKremi është një tjetër kënaqësi, shumë i lehtë për t’u bërë, por duhet të bëhet me me ndihmën e një blenderi ose roboti. Në këtë rast, ne përdorëm një Thermomix.

Biskota të thërrmuara

Recetë e shtypur Komente

Biskota amerikane të shijshme, të ëmbla dhe krokante me shtresë biskotash dhe çokollate.

Alicia tomero

Kuzhina: spanjisht
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
kalorive: 390
Shërbime: 6

Koha e Përgatitjes: 20M
Koha e gatimit: 24M
Koha totale: 44M

Përbërësit

biskota

650 g miell gruri
280 g gjalpë në temperaturë dhome
200 g sheqer të bardhë
175 g sheqer kafe
1 dhe 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
1 1/2 lugë çaji sodë buke
1 lugë çaji kripë
2 vezë dhe 1 të verdhë veze
2 lugë çaji me thelb vanilje
2 lugë gjelle me copa çokollate
Biskota të ndryshme për dekorim: Lotus, Kit Kat ose Oreo

Krem djathi

240 g sheqer krem
200 g djathë krem tip Filadelfia
100 g gjalpë në temperaturë dhome
1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Mbushje me marshmallow

Preparación

Në një tas vendosim gjalpë, sheqer i bardhë dhe sheqer kaf. E përziejmë mirë me robot, blender ose me dorë, derisa të gjithë përbërësit të jenë përfshirë mirë.
Ne shtojmë dy vezë dhe të verdhën e vezës vezë, dy lugë çaji esencë vanilje dhe një lugë çaji kripëE përziejmë përsëri.
Ne shtojmë miell gruri, pluhur pjekjeje dhe bikarbonat sodeE përziejmë mirë, duke e brumosur mirë me duar derisa të formojmë një top që mund të brumoset dhe nuk ngjitet në duar. Pastaj shtojmë copat e çokollatës dhe e përziejmë mirë.
Ne ngrohim furrë në 200 gradë me nxehtësi sipër dhe poshtë. Shtroni një tepsi me letër furre. Vendosni biskotat, të formuara në topa, në tepsi. Ato duhet të jenë topa të mëdhenj, me diametër rreth 6 cm, dhe të vendosura me njëra-tjetrën. 3 centimetra ndarje.
Në këtë pikë, kur të kemi topat, mund t'i vendosim copa biskotash sipër.
Kur furra të jetë e nxehtë, vendoseni në qendër. Lëreni të piqet për rreth 12 minutat.
Përgatisim mbushjen me djathë krem. E bëjmë këtë në një Thermomix. Vendosim sheqerin në tas dhe shtojmë 200g djathë krem dhe një lugë çaji ekstrakt vaniljeje. E programojmë. 1 minutë me shpejtësi 3,5.
Shtoni 100 g gjalpë në temperaturë ambienti dhe programojeni. 1 minutë me shpejtësi 3,5.
E nxjerrim kremin nga tasi dhe e vendosim në një qese për zbukurim. I dekorojmë biskotat me kremin dhe disa shtresa të vogla marshmallow.