Ne do të përgatisim një empanada duke ndjekur shumë pak hapa. Do të përdorim domate natyrale që do t’i grijmë vetë. Ne gjithashtu do të vendosim përbërës të tjerë: bizele të konservuara, kërpudha të papërpunuara të mbështjellura, ton dhe vezë të ziera fort.

Për ta bërë jetën tonë më të lehtë ne do të përdorim dy fletë ëmbëlsira nga të cilat i gjejmë në seksionin në frigorifer. Por brumin mund ta bëjmë vetë nëse kemi pak kohë. Këtu të lë një recetë në rast se guxon.

Këtë byrek mund ta përgatisni për të të rostiçeri, për darkë, si aperitiv ose pjatë kryesore. Një recetë si e sotmja do t’ju falënderojë gjithmonë.

Byrek me ëmbëlsira me ton dhe kërpudha

Recetë e shtypur Komente

Një byrek ëmbëlsirash origjinale dhe shumë e pasur, me ton, vezë të zier fort dhe kërpudha.

ascen jimenez

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: meze
Shërbime: 8

Koha e Përgatitjes: 10M
Koha e gatimit: 30M
Koha totale: 40M

Përbërësit

2 fletë pastë pudre, të rrumbullakët
1 Tomate
50 g bizele të konservuara
200 g ton në vaj ulliri ekstra të virgjër
2 vezë të ziera fort
50 g kërpudha të prera
Një spërkatje e vajit të ullirit ekstra të virgjër
Kripë
Pak qumësht për të larë brumin

Preparación

Shtrojmë një nga fletët e ëmbëlsirave.
Lajmë domaten dhe e grijmë në pjekje.
Ne e shpërndajmë atë në të gjithë sipërfaqen.
Vendosim bizelet sipër.
Gjithashtu ton.
Ne presim vezët e ziera fort dhe i shpërndajmë ato mbi përbërësit që kemi vendosur tashmë.
Shtoni kërpudhat e prera në feta.
Ne shtojmë një rigon me vaj ulliri ekstra të virgjër dhe gjithashtu pak kripë.
Shtrijmë fletën tjetër të ëmbëlsirave mbi të gjithë përbërësit.
Ne vulosim anët.
Ne bëjmë një vrimë në qendër dhe gjithashtu shpojmë petën me një pirun.
Lyejmë sipërfaqen me pak qumësht.
Piqni në 180º (furrë të nxehtë) për rreth 30 minuta.

Më shumë informacion - Baza për tarts këndshëm