Duke u ngarkuar ...
Nëse ju pëlqen të gatuani peshk, pjekja e tij është një taktikë e mirë, pasi rezulton gjithmonë i përsosur dhe i duhuri. Për më tepër, ai është gjithmonë shumë mirënjohës, pasi mundet shoqërojnë orizin, perimet dhe salcat.
Ne kemi një pjatë të klasit të parë dhe shumë mesdhetare. Eshte nje i Artë hapur në pjesën e pasme dhe piqet në mënyrë shumë të thjeshtë. Ka shumë pak përbërës, kështu që do t'ju duhet vetëm bëj dy hapa të vegjël.
Fillimisht e vendosim ne furre, e lëmë të gatuhet për disa minuta dhe në fund i japim prekjen e fundit me hudhra dhe majdanozl. Do të vini re se është perfekt dhe se është një pjatë e hollë që mund të ndahet nga e gjithë familja.
Këpucë deti të pjekur me hudhër dhe majdanoz
Këpi i detit hapet dhe gatuhet në furrë me hudhër dhe majdanoz. Një pjatë e mrekullueshme dhe shumë mesdhetare.
- Alicia tomero
- Kuzhina: spanjisht
- Lloji i recetës: peshk
- Kaloritë: 460
- Shërbime: 2
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 2 koka gjiri të hapura pas shpinës
- 80 ml vaj ulliri
- 6 dientes de ajo
- 1 degëz e madhe majdanoz i freskët
- Kripë
- 8 domate qershi
Preparación
Përgatisim një tepsi të madhe që mund të futet në furrë dhe mund të vendosim levrekun. Hedhim gjysmën e vaj në fund të tabaka dhe siper vendosim levrekun. ne hedhim kripë dhe një spërkatje tjetër vaji.
Ne ndezim furre ne 220° me ngrohje lart e poshte. Në qendër të furrës e vendosim tavën me kokrën e detit. E lëmë të piqet
.Qërojmë hudhrën dhe e shtypim në llaç. Marrim majdanozin dhe e presim imët me thikë. Përziejmë gjithçka në llaç dhe shtojmë disa lugë ujë. Ne hedhim hudhra dhe majdanoz sipër peshkut, nëse ka ndonjë gjë hedhim pak nga salca nga fundi i tepsisë. Shtojmë gjithashtu Domate qershi.
E vendosim sërish në furrë dhe e lëmë të piqet për të tjerët. Minuta 15 ose derisa të shihni se gjithçka është e artë në tërësi. Kur e kemi pjekur e shërbejmë menjëherë.
.