Sot do t'i japim një prekje të veçantë orizit të bardhë tipik, duke shtuar një prekje salce soje në recetë dhe duke e shoqëruar me karkaleca deti. Isshtë e shijshme dhe është shumë e thjeshtë për tu përgatitur.

Oriz në salcë soje, shoqëruar me karkaleca deti

Recetë e shtypur Komente

Jepini një kthesë orizin tipik të bardhë me këtë recetë për oriz në salcë soje, shoqëruar me karkaleca deti që janë të shijshme

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: oriz
Shërbime: 2

Përbërësit

Oriz i gjatë 150g
10 karkaleca deti të tërë
1 qepë pranvere
1 kanaçe misri
vaj ulliri
Kripë
Piper i zi
Salce soje

Preparación

Gatuani orizin e gjatë sipas udhëzimeve në kuti. Pasi ta kemi gatuar, e rezervojmë.
Prisni qepën në rripa julienne dhe vendoseni në një tigan me pak vaj ulliri. Gatuani në zjarr të ulët për rreth 10 minuta derisa të jetë transparente. Shtoni misrin dhe skuqni gjithçka së bashku.
Shtoni orizin dhe vazhdoni ta trazoni në zjarr të ulët për rreth 5 minuta të tjera. Në atë kohë shtoni salcën e sojës, kripën dhe piperin duke i përzier herë pas here që të gjithë përbërësit të përzihen.
Përgatitni karkalecat e pjekur në skarë dhe gatuajini ato me një grusht kripë të trashë.
Shtoni karkalecat në oriz dhe shërbejeni.

Në Recetin: Oriz i skuqur Thai.