Duke u ngarkuar ...
kjo pesto kungull i njomë Është ideale për të pasuruar makaronat tona. Por kujdes, ka edhe një mundësi tjetër: mund ta shërbejmë edhe të përhapur mbi bukë dhe do të kemi disa toste të shijshme.
Për ta përgatitur fillimisht kaurdisim kungulleshkat me pak hudhër dhe pak vaj. Pasi kavërdiset, kur është ftohtë, ne do të pickojmë së bashku me pjesën tjetër të përbërësve në recetë.
Rezultati do të jetë një pesto me ekonomike sesa tradicionale Pesto gjenoveze por është edhe e shijshme.
Pesto me kungull i njomë dhe borzilok
Pesto e shijshme e bërë me kunguj të njomë dhe kikirikë.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: perime
- Kaloritë: 160
- Shërbime: 5
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 30 ml vaj ulliri (10 ml do të përdorim fillimisht dhe 20 të tjerat më vonë)
- 200 g kungull i njomë
- 1/2 thelpinj hudhër
- Kripë
- 30 g Parmixhano
- Disa gjethe borziloku
- 10 g kikirikë
Preparación
Kungulleshkat i presim në feta. E vendosim në një tigan, shtojmë 1/2 thelpi hudhër dhe kripë. E kaurdisim me 10 ml vaj ulliri.
Lëreni të ftohet.
Kungulleshkat e skuqura i vendosim në gotën e një procesori ushqimor. Shtojmë pjesën tjetër të përbërësve: parmixhanin, borzilokun dhe kikirikët.
Ne presim gjithçka.
E vendosim peston ne nje ene dhe eshte gati. E shërbejmë me makarona të ziera ose të shtruara në bukë të thekur.
Më shumë informacion - Pesto gjenoveze, receta