(25 vota)
Duke u ngarkuar ...
Me këtë nxehtësi ju doni gjëra të freskëta, apo jo? Sot ju tregojmë se si të bëni një supë me pjepër me qumësht kokosi. A ëmbëlsirë e ftohtë, e shijshme dhe shumë e lehtë.
Në Spanjë ekzistojnë disa lloje të pjeprit. Ndoshta më i njohuri është Piel de Sapo por ne kemi bërë recetën e sotme me të pjepër pjepër, një varietet tjetër më pak i njohur, por shumë aromatik.
Si bazë kemi përdorur qumesht arre kokosi aromatizuar me vanilje por, nëse dëshironi, mund të përdorni kanellë, limon ose fasule tonka për t'i dhënë asaj një prekje shumë të veçantë.
Kjo supë me pjepër me qumësht kokosi mund të përdoret gjithashtu për të përgatitur një meze të freskët dhe origjinale.
Supë me pjepër me qumësht kokosi
Dmbëlsirë e shijshme me pjepër pjepër dhe qumësht kokosi.
- Mayra Fernandez Joglar
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- kalorive: 135
- Shërbime: 4
- Koha e Përgatitjes:
- Koha e gatimit:
- Koha totale:
Përbërësit
- 400g qumësht kokosi
- 100g sheqer
- 1 pjepër pjepër
- 1 fasule vanilje
- Gëlqere gëlqereje ose mentë
Preparación
Gjëja e parë që do të bëjmë është, si gjithmonë, të përgatisim të gjithë përbërësit.
Vendosim qumështin e kokosit në një tenxhere me sheqerin. Me një thikë të mprehtë hapim podin e vaniljes për së gjati dhe heqim farat që do t’i fusim në qumësht. Shtojmë edhe podin për t’i dhënë më shumë shije. Ne nxehemi dhe le të vlim për 2 minuta. Ne heqim nga zjarri dhe largohemi futeni për 20 minuta.
Pastaj kullojmë qumështin me aromë përmes një sitë. Ne prezantojmë qumësht në frigorifer për 1 orë.
Me ndihmën e një luge parisiene ose topi ne bëjmë topa pjepri.
Lajmë, thajmë dhe[b] grijmë gëlqeren.
Për ta servirur vendosim në një tas ose pjatë të thellë një bazë qumështi me aromë të ftohtë dhe më pas topthat e pjeprit. Spërkatni[/b] lëkurën e limonit mbi topa.
