Me siguri ju gjithmonë përgatisni kroketat në të njëjtën mënyrë, mirë, sot do të bëjmë disa kroketa speciale, të cilat ne i kemi quajtur topa orizi, një lloj kroketat që nuk kanë beshamel dhe përbërësit kryesorë të të cilave janë djathi dhe orizi.

Topa djathi me oriz

Recetë e shtypur Komente

Këto topa djathi me oriz janë perfekte si fillim për çdo drekë apo darkë dhe janë gjithashtu shumë të lehta për t'u përgatitur.

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: fillestarë
Shërbime: 4

Përbërësit

2 gota oriz
Vezë 2
½ filxhan djathë parmixhano të integruar
½ filxhan mocarela në kubikë
Therrime buke

Preparación

Fillojmë të gatuajmë orizin si zakonisht, por do të shtojmë më shumë ujë se zakonisht për ta bërë më krem. Lëreni të ftohet dhe shtoni një vezë dhe djathë parmixhan. Më pas i përziejmë të gjitha shumë mirë që të jenë kompakte.
Tani duhet të bëjmë bukë topat. Për ta bërë këtë, ne përgatisim një vezë të rrahur në një pjatë të thellë dhe thërrimet e bukës në një pjatë tjetër.
Me orizin bëjmë toptha të vegjël dhe në qendër të secilit vendosim një kub mocarela. E bëmë bukën duke kaluar fillimisht nga veza, e më pas nga thërrimet e bukës.
Kur t'i kemi të gjitha empanadat, ngrohim vajin në një tigan dhe i skuqim derisa të marrin ngjyrë të artë. Nëse preferoni, në vend të të skuqura, për t'i bërë më të shëndetshme, mund t'i piqni.

Bëni një kafshatë dhe shijojini ato.

Në Recetin: Kroketa pule me perime